【央视新闻客户端】
1月16日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：
市场监管总局新闻发言人、新闻宣传司司长王秋苹：
女士们、先生们，媒体朋友们，大家下午好！欢迎各位在这崭新的年份，齐聚市场监管总局2026年首场食品安全专题新闻发布会！
新年新气象，监管新作为。食品安全，是民生幸福的基石，是千家万户的牵挂。直播带货，方兴未艾；线上消费，如火如荼；舌尖安全，重如泰山。
为督促直播电商落实食品安全主体责任，规范经营行为，保护消费者合法权益，促进新业态健康发展，近日，市场监管总局出台《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。
这个《规定》为直播电商“划红线、立规矩”，目的是让守法者行稳致远，让违法者寸步难行，努力实现“放得开、管得好”，让消费者买得放心、吃得安心。
新规落地，责任上肩。为帮助大家深入理解《规定》内容，今天，我们特邀多位相关负责人出席发布会。他们是市场监管总局食品安全总监孙会川先生、食品生产经营司司长司光先生、食品协调司副司长母兰女士、法规司副司长王丹女士、浙江省市场监管局副局长姚画先生。几位负责人将为大家深入解读，并回答各位关心的问题。期待记者朋友们踊跃提问。
首先，有请孙会川总监介绍《规定》的主要内容和总体考虑。大家欢迎！
各位记者朋友，大家下午好！近日，市场监管总局发布了《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），将于2026年3月20日起正式施行。下面，我就《规定》的制定背景、主要内容和实施要求等情况向大家作一简要介绍。
近年来，食品成为电商直播带货的主打商品之一，为消费者拓展了选购食品的新渠道。但与此同时，在大大小小的直播间里，虚假宣传、假冒伪劣、售卖过期食品、诱导场外交易等乱象也是层出不穷，有的消费者称之为“主播一张嘴，啥话都敢吹”。
还有一些直播间以普通食品冒充特殊食品，肆意夸大食品功效，甚至销售有毒有害食品。一些老年消费者为了保健，被一些无良主播忽悠，从直播间买回了一堆“不吃不甘心、吃了更闹心”的“问题食品”，当他们想要退货维权时，还处处碰壁，也让广大消费者叫苦不迭。
以上这些现象，暴露出了网络平台入网审核缺位、管理手段不足等问题，已经引起了监管部门的高度关注。各地市场监管部门在监管工作中也发现，对于网售食品的监管，存在相关主体责任界定模糊、监管措施针对性不足等问题，现有制度规定难以实现全链条的有效监管。
为此，市场监管总局针对食品直播领域存在的突出问题，依据食品安全法、电子商务法等法律法规，专门组织起草了这个《规定》。在起草的过程中，我们坚持问题导向、务实管用的原则，通过实地调研、座谈交流、书面征求意见等多种方式，广泛听取了地方市场监管部门、行业协会、企业代表的意见建议，并于2025年8月至9月，向社会公开征求意见，充分吸纳了各方的合理建议，确保《规定》既符合法律要求，又贴合行业实际。
接下来，我就向大家介绍一下《规定》的主要内容——这个《规定》一共有33条，核心内容主要包括了6个方面：
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